大興國際機場近日已經(jīng)成為打卡新地標，作為“美食天堂”也受到網(wǎng)友熱捧。這里入駐了眾多中餐品牌，在機場內即可品嘗各種地方風味，不管你是來自西北、四川，還是江浙滬，都能找到喜歡、熟悉的味道。
各式風味齊聚機場。 大興國際機場官方微信截圖
走進大興國際機場，就像是抵達了一片美食天地。各種地域美食在此集結，有西北風味的西部馬華牛肉面（機場一樓）、四爺牛拉、東方宮、西貝莜面村、貫貫吉（均在機場二樓），有上海味道的南小館（機場二樓）、新旺茶餐廳（機場三樓），有江浙美食外婆家（機場五樓），有代表巴蜀菜式的大蓉和（機場二樓）、蓉李記（機場二樓），還有涵蓋川、魯、粵、淮四大菜系的金鼎軒。另外，還可以試試時尚小火鍋呷哺呷哺和湊湊，和府撈面、康師傅私房牛肉面等。
牛羊肉+面的西北風味
“一方水土養(yǎng)育一方人”，不同的地理、氣候條件，造就了不同的飲食文化。
西部馬華宣傳片截圖
西北地區(qū)土地遼闊，牛羊成群，使得這里的人對牛羊肉和面食情有獨鐘。在大興國際機場，西北風味的餐館占據(jù)相當比例，東方宮、四爺牛拉、貫貫吉、西部馬華等較為常見的牛肉拉面連鎖品牌更是“會師”。細長筋道的拉面，配以特有的牛肉湯、油潑辣子，美味無法言說。臨行時，“咥”一碗牛肉面可好？
牛肉拉面。 大眾點評截圖
西北的面好吃，菜也不遜色。機場里有主打西北菜的西貝莜面村，將西北菜做到了創(chuàng)新與融合，不管是羊肉串還是羊棒骨、烤羊腿，都最大限度保留了西北風味。來自蘭州的貫貫吉，牛羊肉菜品也廣受贊譽。
清淡雅致的江浙滬風味
相較于粗獷的西北，江浙滬地區(qū)的人們對偏甜、清淡口味甚是喜愛，造就了清淡雅致的菜系。
機場的南小館、新旺茶餐廳、翡翠拉面小籠包、外婆家，即是江南口味的代表。生煎、蟹粉獅子頭、東坡肉……這些大家耳熟能詳?shù)牟似范伎梢猿缘健Ｈ绻闫珢劢峡谖叮粯幽軌虼罂於漕U。
機場五樓外婆家店面。 新京報記者 劉歡 攝
無辣不歡的四川風味
四川地區(qū)可以說是無辣不歡，這種辣味兒已遍地開花，也來到了大興國際機場。重慶菜品牌大蓉和、成都小吃齊備的蓉李記，是這里的川味兒代表。不過，機場工作人員告訴新京報記者，大蓉和還沒有開始營業(yè)，正式營業(yè)還要再等一段時間。而冰粉、糍粑、炸串等小吃聚集的蓉李記已經(jīng)開業(yè)，從國內機場通道來回的旅客們可以去嘗嘗。
大眾點評截圖
南北通吃的餃子
除了這些不同地區(qū)的美食，還要說說南北通吃的一道主食——餃子。不管是偏甜偏清淡口的南方，還是偏咸口的北方，對餃子都有無限的喜愛。當然，大興國際機場也少不了，已有夕禾水餃、鴻毛水餃、清和傳家水餃等入駐。
俗話說“出門餃子進門面”，南來北往的人們可以在機場選擇吃一頓餃子，然后各自忙去。
