牛肉粉，是貴州人餐桌上最常見的美食，可就在前兩天，貴州畢節市黔西縣幾乎所有的牛肉粉店在一夜之間，統統漲了價。為何眾多的牛肉粉館會同時漲價，這看似普通的漲價背后，又有什么不可告人的秘密呢？
黔西牛肉粉一夜漲價
在黔西縣城內，隨處可見各種各樣的牛肉粉館。幾乎在同一時間，縣內大多數牛肉粉館，都換了新的價目表。
市民：好多都漲了的。
市民：漲，都在漲。
市民：漲的啊，12塊，文化路這些到處都是。
在這波集體漲價之前，黔西縣的牛肉粉，小碗的價格為9元，大碗10元，加肉5元。漲價后，一碗大碗的加肉牛肉粉，一下子就由原來的15元，漲到了19元。而對于漲價的原因，經營戶的說法都差不多。
商戶：我們以前買七八千一頭的牛，現在要一萬零點，要貴一兩千。//牛肉現在40塊錢一斤，之前28、30一斤。商戶：以前牛肉的價格是多少，現在的是多少。三十多，現在45還買不進來所有店家同時漲價，并且漲幅都一樣，很多商家都表示，漲價只是大家不約而同的行為。但實際上，真實的情況并非如此。在這個名為“無公害青菜種植基地”的微信群里，成員大多數都是黔西縣餐飲店的經營戶。里面近一個多星期的聊天內容，絕大多數都與牛肉粉漲價有關。
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